Review Makanan Enak Di Indonesia

3 Cara Mengolah Ubi yang Tepat, Praktis & Enak

admin
admin
July 7, 2019July 15, 2019

Siapa sich yang tidak senang cemilan? Ditambah lagi kalau kita lapar pada waktu belum saatnya makan. Tentu akan rasakan tersiksa sekali, khan? Untungnya, ada lho cemilan yang cukup mengenyangkan. Umpamanya saja seperti ubi kukus. Tidak cuman dapat mengganjal perut, rasa manis ubi pastilah memberikan hati lidah. Lalu, bagaimana ya teknik membuat ubi jadi cemilan yang nikmat? Ada tiga teknik buat memproses ubi. Lihat yuk kajiannya dibawah ini.

1. Ubi Kukus

Sistem pengukusan sebagai satu diantaranya teknik buat memproses ubi jadi cemilan sehat. Buat membuat, kita butuh kupas ubi serta memotong-motongnya. Biar masak sama rata, mengusahakan agar potongan ubi memiliki ukuran sama, ya. Disamping itu, kita butuh siapkan dandang atau panci kukusan yang telah diisi air.

Jika airnya telah mendidih, kita mulai bisa mengukus ubi. Diperlukan waktu kurang lebih 15-20 menit sampai ubi masak. Tetapi, kira-kira waktu tergantung pada ukuran ubi. Sewaktu telah mengukus sepanjang 12 menit, coba buat melihat ulang kematangannya dengan garpu. Kalau garpu dapat tembus ubi, bermakna ubi telah siap santap.

2. Ubi Panggang

Anda mau memakan ubi yang aromanya unik? Bermakna ubi panggang harus anda coba. Ubi panggang bisa kita bikin memakai oven atau microwave.

Kalau memakai oven, kita harus memanaskan oven sampai 200˚C. Diluar itu, kita butuh siapkan loyang yang dilapis aluminium foil. Masalah ini punya tujuan biar ubi tidak lengket sewaktu diangkat. Disamping itu, ubi harus dicuci sampai bersih. Kalau telah, bikinlah lubang pada permukaan ubi dengan dukungan garpu. Cukup tancapkan tiga atau 4x pada bagian ubi yang tidak sama. Pengerjaan lubang memiliki fungsi jaga kelembaban sewaktu ubi dipanggang.

Ubi yang telah dilubangi bisa di letakkan di loyang buat dipanggang. Diperlukan waktu kurang lebih 45-60 menit buat memanggang ubi sampai empuk. Selesai dikeluarkan dari oven, tempatkan ubi pada kain lap yang bersih. Biar daging ubi merenggang, kita butuh menjatuhkan ubi dan menekannya dengan lembut.

Disamping itu, buat teknik pemrosesan ubi dengan microwave seperti seperti oven. Permukaan ubi butuh disikat terlebih dulu. Ubi harus ditusuk sejumlah 3-4 kali. Tetapi, buat wadahnya, kita harus memakai mangkok tahan microwave. Diluar itu, selesai proses pemanggangan berjalan setengahnya, kita butuh membalik ubi. Masalah ini punya tujuan biar ubi masak lewat cara sama rata. Umumnya, waktu yang diperlukan buat memanggang ubi dengan microwave yakni 8-10 menit.

3. Ubi Goreng

Seperti bahan makanan yang lain, ubi bisa pula kita olah jadi gorengan. Rasa-rasanya manis, krispi di sisi luar, dan lembut di sisi dalam. Tidak serupa dari ubi kukus serta ubi panggang, dibutuhkan bahan lain buat menggoreng ubi. Salah satunya yakni tepung terigu, tepung beras, serta bubuk vanili. Adonan pelapis ini membuat rasa ubi goreng makin nikmat. Ke-3 menggoreng, kita harus memakai api memiliki ukuran sedang. Kalau telah berwarna kecoklatan, kita bisa meniriskan serta menyajikannya.

Apa pun teknik pengolahannya, ubi tentu merasa lezat kalau kita jelas strategi memasaknya. Ditambah lagi, ubi pada intinya sudah bercitarasa manis serta jadi pilihan yang lebih sehat buat yang sedang diet, seperti saya. Sepakat?

Tips

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *