Review Makanan Enak Di Indonesia

6 Tips Membuat Pisang Goreng Madu yang Renyah dan Legit

admin
admin
June 29, 2019July 13, 2019

Belakangan ini, pisang goreng madu sedang jadi trend. Wajar sich. Sebab sesudah saya coba, rasa-rasanya memang legit serta lebih enak dari pisang goreng biasa. Patut saja bila kebanyakan orang terkagum dengan pisang goreng madu ini.

Buat beli pisang goreng madu yg populer enak, umumnya kita harus menanti lumayan lama sebab pembelinya naik sampai mengular. Bila sungguh-sungguh mau makan namun malas antre, mengapa tidak membuat saja sendiri? Metodenya simpel, kok. Cuma 6 langkah saja!

1. Pakai pisang sundul yg tidak lembek

Mau bikin pisang goreng madu, anda sesungguhnya dapat memakai pisang type apakah saja. Yg penting masak serta teksturnya tidak lembek. Namun, buat hasil yg lebih nikmat, saya rekomendasikan anda memakai pisang sundul saja. Soalnya, pisang ini punyai struktur renyah serta tidak simpel benyek atau lembek. Jadi, pas sekali buat diproses jadi pisang goreng.

2. Potong pisang bentuk koin

Keunikan dari pisang goreng madu yakni pisangnya tidak digoreng lewat cara utuh. Tapi dipotong bulat-bulat lebih dahulu seperti koin. Buat tebalnya, dapat sesuai dengan hasrat atau kurang lebih 0,5-1 cm. Nah, sebab pisang tidak utuh, bentuk dari pisang goreng madu ini jadi seperti seperti bakwan sesudah digoreng. Unik, ya?

3. Pakai paduan tepung terigu serta tepung maizena

Adonan tepung buat pisang goreng madu ini hampir serupa dari pisang goreng biasa. Adonan dibikin dari paduan tepung terigu serta tepung maizena, selanjutnya ditambah gula, air, serta baking powder. Pemakaian paduan tepung terigu serta tepung maizena ini akan membuat hasil pisang goreng jadi lebih garing serta renyah.

4. Madu di campur ke adonan tepung

Lalu letak madunya dimana? Jawabannya ialah madu dicampurkan ke adonan tepung. Sesudah adonan tepung jadi, masukan kurang lebih 3-4 sumber daya manusia madu. Ukuran ini dipakai buat 2 buah pisang sundul. Jadi, bila anda tidak memberikan tambahan jumlah pisang tanduknya, jangan pakai madu lebih sebagian dari ukuran, ya. Soalnya, pisang goreng yg dibuat kedepannya akan berwarna hitam gelap serta tidak cantik.

5. Gunakan sendok sayur buat menakar adonan

Buat menggoreng pisang goreng madu, anda dapat gunakan sendok sayur buat menakar jumlah adonan yg akan digoreng. Metodenya sama dengan menggoreng bakwan. Mengambil 1 sendok sayur adonan, lalu tata 6-7 pisang dalam adonan itu. Sesudah itu, tuangkan adonan ke minyak panas. Usahain kala dituang ke minyak, punyai bentuk terus bundar ya.

6. Goreng dengan api kecil

Sebab ada madu dalam adonan, pisang goreng semakin lebih simpel berganti warna jadi cokelat kala digoreng. Buat jauhi hasil yg kurang masak, gorenglah pisang dengan api yg kecil serta pakai wajan yg lumayan besar. Nantikan satu bagian masak, selanjutnya balik pisang goreng buat memperdalam bagian satunya . Dengan demikian, pisang goreng akan masak dalam serta renyah di luar.

Saat ini telah ketahui kan rahasia membuat pisang goreng madu yg tenar itu? Membuat simpel, beberapa bahan yg dibutuhkan juga tentunya ada dalam rumah. Selamat coba!

Tips

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *