蛋糕打發機

    ZLDF蛋糕打發機特點：

    該機采用世界上先進的冷卻、通風和高速攪打技術。整套設備由攪拌系統、儲存系統、冷卻系統、輸送系統、攪拌系統和控制系統組成。攪拌后的蛋糕漿料通過快速曝氣攪拌，以達到要求的比例，以確保產品組織良好。質量穩定、口感柔軟、貨架壽命長是許多大型企業的必然選擇。

    1、產品均勻、光滑、外型美觀、仿手工口感好

    2、電眼控制速度避免主機輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞

    3、卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀

    4、產品之長度尺寸及重量大??；具同步無級調速功能

    5、操作更加方便

    6、可彈性變化生產線(即搭配不同外圍配備，就可生產不同之產品)

    7、不破壞面皮組織、不發熱

    適用：海綿蛋糕、瑞士卷、蒸糕、金餅、魔力城堡蛋糕、貢烤、蛋黃餡餅等。